Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 35min

6 portions

Ingrediënten

1 gigot d'agneau
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
4 potirons de petite taille, coupé en tranches

1 potimarron, coupé en tranches
3 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
15 g de gingembre frais en morceaux
1 oignon coupé en quatre
3 gousses d'ail
8 capsules de cardamome verte
1 c. à café de garam masala en poudre
1 dose de safran
2 feuilles de laurier frais
le jus d'1/2 citron vert
6 c. à soupe de miel
du sel
60 g de graines de grenade
4 branches de menthe fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 110.4 mg

Eiwitten 29.7 g

Calorieën 2908.6 kJ / 695.2 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 17.7 g

Koolhydraten 30.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3u. 45min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45min

Pizza au pesto rouge

1u.

Salade russe aux crevettes et avocat

1u. 20min

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1u.

Marinade coréenne pour le porc

5min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3u. 20min

Crevettes en popcorn, aïoli végan et sauce cocktail

45min

Calamar à la coriandre et à l'ail

30min

Ravioli de courge aux noisettes

1u. 35min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2u.

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40min