
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 dorade entière (env. 500 g)
- sel
- poivre moulu
- 30 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
- 1 piment rouge frais épépiné
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 20 g de feuilles de persil frais
- 80 g d'huile végétale et un peu pour la daurade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1667 kcal / 6974.5 kJ
- Eiwitten
- 174.9 g
- Vetten
- 94.8 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vezels
- 3 g
- Verzadigd vet
- 18.5 g
- Natrium
- 660.7 mg