Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Potato Curry Soup

Potato Curry Soup
4.1 15 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Peeling Potatoes
  • russet potatoes unpeeled, cut into pieces (5 cm/2 in. wide)
    700 g
  • water
    600 g
  • vegetable oil
    1 tsp
Curry Potato Soup
  • yellow onions cut into pieces
    115 g
  • carrots cut into pieces
    115 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • vegetable stock
    800 g
  • Dijon mustard
    15 g
  • bay leaf, dried
    1
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • coconut cream plus extra to drizzle, to garnish
    85 g
  • fresh parsley to garnish
  • bread (optioneel) sliced, toasted, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 463.6 mg
Eiwitten 3.3 g
Calorieën 794.6 kJ / 189.9 kcal
Vetten 8.1 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 25.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Must Have - Second Bowl & Blade Cover Accessories 9 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Leek and Potato Soup

4.2(157)

40min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

4.3(3)

45min

Turmeric chicken bone broth

Geen beoordelingen

Leek and Potato Soup

4.7(64)

40min

Golden Beet Gazpacho

Geen beoordelingen

Sweet Pea and Zucchini Soup

4.7(6)

30min

Chicken Noodle Soup

4.6(301)

50min

Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0(1)

40min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.5(21)

45min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.0(7)

50min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

4.5(51)

35min

Vietnamese Chicken Pho

3.9(9)

1u. 10min

 Alles tonen
Alles tonen