Compatibele versies
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
40
g oleju
of 40 g oliwy z oliwek - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 170 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku
- 750 g mięsa wołowego, bez ścięgien i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- 400 g miąższu dyni, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 800 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 4 ziela angielskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka cukru
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- 800 g kopytek, gotowych (patrz wskazówka)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1993.3 kJ / 476.4 kcal
- Eiwitten
- 35.1 g
- Koolhydraten
- 54.4 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 1241.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50 min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku
8ωρ. 50 λεπτ.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20 min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 Std.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min