Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salmón
- 1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Aliño de yogur
- 1 diente de ajo
- 200 g de yogur griego sin azúcar
- 50 g de tahini
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
Crumble de nueces
- 80 g de nueces en mitades
- 10 g de cilantro fresco sólo las hojas (aprox. 1 manojo)
- 2 ramitas de menta fresca sólo hojas
-
1 - 2
de guindillas rojas sin pepitas y en trozos
(optioneel)
of 20 g de pimiento rojo en trozos (optioneel) - 30 g de cebolla en trozos
- 30 g de zumo de limón
- 15 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de zumaque
- sal al gusto
- pimienta negra, molida al gusto
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1244 kJ / 297 kcal
- Eiwitten
- 16.7 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 23.5 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 740.6 mg
Alternatieve recepten
Castañas en Varoma
3h
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1 Std.
Salmón al limón y soja
1 Std. 30 Min
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25 Min
Pizza con setas de primavera
1 Std. 20 Min
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50min
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 Min
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45min
Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé
45min
Ñoquis con Camembert y uvas
1h 10 phút
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min