Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salmón
- 1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Aliño de yogur
- 1 diente de ajo
- 200 g de yogur griego sin azúcar
- 50 g de tahini
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
Crumble de nueces
- 80 g de nueces en mitades
- 10 g de cilantro fresco sólo las hojas (aprox. 1 manojo)
- 2 ramitas de menta fresca sólo hojas
-
1 - 2
de guindillas rojas sin pepitas y en trozos
(optioneel)
of 20 g de pimiento rojo en trozos (optioneel) - 30 g de cebolla en trozos
- 30 g de zumo de limón
- 15 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de zumaque
- sal al gusto
- pimienta negra, molida al gusto
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1244 kJ / 297 kcal
- Eiwitten
- 16.7 g
- Koolhydraten
- 7.8 g
- Vetten
- 23.5 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 740.6 mg
Alternatieve recepten
Bacalao con puré de guisantes
30min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías
1h
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
Vasitos de mascarpone, uvas y galletas Lotus®
1h
Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones
1 Std. 50 Min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
35min
Guiso de judías blancas con hortalizas
20min
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Muslos de pollo a la cerveza
1 godz. 30 min