Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 20min
6 raciones

Ingrediënten

  • 150 g de arroz de grano redondo
  • 10 g de setas shiitake secas
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
  • 5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
  • 20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
  • 300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de maicena
  • 20 g salsa de soja
  • 600 g de agua
  • 150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
  • 50 g de fideos orientales de arroz
  • 100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 798 mg
Eiwitten 10.8 g
Calorieën 1391 kJ / 332 kcal
Vetten 21.3 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...