Mini Classic Polish "torts"

Mini Classic Polish "torts"

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
120 g
eggs
4
white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
baking powder
½ tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
70 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
300 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
250 g
pouring (whipping) cream
300 g
icing sugar
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
fresh mixed berries extra of choice to decorate
fresh mint leaves only to decorate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 portions

Natrium 1730.8 mg

Eiwitten 63 g

Calorieën 16850.2 kJ / 4027.3 kcal

Vetten 223.1 g

Vezels 21.3 g

Verzadigd vet 123.8 g

Koolhydraten 463.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan orange croissants

3h 20min

Peanut Butter

5min

Charlotte Russe

3h

Gluten free Classic Polish "tort"

2h 25min

Ciabatta olive sticks

2h 5min

Honey cake

49h 30min

Cherry and peach loaf

1h 55min

Panettone

34h 25min

Pizza rolls

1h 45min

Sautéed turkey strips

15min

Artisan potato bread

2h 5min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45min