Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Vieiras con dos salsas
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
24 unidades
Ingrediënten
Salsa de mantequilla al cilantro
-
5 g de hojas de cilantro fresco
-
1 diente de ajo
-
120 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
10 g de zumo de lima
Salsa al azafrán
-
30 g de chalota
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de harina de trigo
-
150 g de caldo de pescado
-
8 - 10 hebras de azafrán
-
1 pellizco de sal
Vieiras
-
24 vieiras sin coral (ver sugerencia)
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
cebollino fresco picado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Natrium
146.7 mg
Eiwitten
3.3 g
Calorieën
281 kJ /
67 kcal
Vetten
5.5 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
3.1 g
Koolhydraten
1.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 175
61 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1u.
Postre de queso con coulis de arándanos
1u. 30min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45min
Mero asado con carabineros y ragú de setas
40min
Carabinero crujiente con salsa de tomate picante
30min
Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
15min
Navajas con mojo verde
40min
Bacalao con puré de guisantes
30min
Carré de cordero al romero
1u. 15min
Gyozas con gambas
1u. 45min
Lubina con salsa de lima
40min
Vieiras gratinadas
25min