Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

40 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
120 g de cerveza
50 g de agua
1 hoja de laurel seca
500 g de mejillones frescos limpios
2 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 674.5 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 1575 kJ / 376 kcal

Vetten 29.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 172 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Vieiras con dos salsas

45 Min

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55 Min

Vieiras gratinadas

25 Min

Risotto al parmesano

35 Min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 Min

Berberechos al cava

25 Min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45 Min

Rape con salsa de carabineros

50 Min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20 Min

Mejillones al vino

30 Min

Crema de gambones

45 Min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 Std. 40 Min