Mejillones cremosos
TM6 TM5 TM31

Mejillones cremosos

4.1 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g de cebolla en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 120 g de cerveza
  • 50 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 2 yemas de huevo
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco, picado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1575 kJ / 376 kcal
Eiwitten
17.4 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
29.3 g
Verzadigd vet
13.5 g
Vezels
0.3 g
Natrium
674.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten