Truchas con verduras y salsa holandesa

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

2 raciones

Ingrediënten

Truchas y verduras

750 g de agua
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
1 ½ cucharadita de sal
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 truchas frescas limpias
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
50 g de vino blanco
10 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1922 mg

Eiwitten 44 g

Calorieën 3694 kJ / 882 kcal

Vetten 59 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 33 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix Friend® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lubina con salsa griega

15min

Jamoncitos de pollo con cítricos

5u.

Cesta de lombarda con quinoa y pollo

30min

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

40min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

35min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

1u.

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

45min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Dorada con guarnición de pimientos

2u. 45min

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min