Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 raciones
Ingrediënten
Emulsión de albahaca
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de agua
-
60 g de albahaca fresca (solo las hojas)
Fumet del caldero
-
4 ñoras sin pedúnculo y sin pepitas
-
6 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de cigalas enteras crudas arroceras
-
8 gambones crudos enteros (300 g)
-
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
30 g de tomate concentrado
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
-
10 g de zumo de limón
-
300 g de mejillones frescos limpios
Caldero
-
250 g de arroz de grano redondo
-
100 g de filete de merluza fresca en dados de 2 cm
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
457.6 mg
Eiwitten
14.4 g
Calorieën
2148 kJ /
513 kcal
Vetten
34.7 g
Vezels
5.1 g
Verzadigd vet
1.6 g
Koolhydraten
35.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Paella de marisco
50min
Arroz con sepia y cigalas
1u.
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1u. 10min
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
2u. 10min
Fideuá de carrilleras y langostinos
1u. 15min
Fideuá de marisco del senyoret
1u. 10min
Arroz meloso con codornices
1u. 10min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1u. 10min
Caldereta de dorada
40min
Fideos a banda con rape
1u. 15min
Guiso marinero
1u. 20min