Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
Ingrediënten
Emulsión de albahaca
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de agua
-
60 g de albahaca fresca (solo las hojas)
Fumet del caldero
-
4 ñoras sin pedúnculo y sin pepitas
-
6 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de cigalas enteras crudas arroceras
-
8 gambones crudos enteros (300 g)
-
100 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
30 g de tomate concentrado
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
-
10 g de zumo de limón
-
300 g de mejillones frescos limpios
Caldero
-
250 g de arroz de grano redondo
-
100 g de filete de merluza fresca en dados de 2 cm
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Mejillones cremosos
30 min
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
1 h
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2 h 10 min
Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla
40 min
Risotto de algas con navajas
1 h 10 min
Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete
50 min
Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones
1 h 10 min
Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate
1 h
Patatas sorpresa con morcilla
50 min
Ensalada de pollo con vinagreta a la menta
1 h
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35 min
Langostinos con salsa de ostras
1 h