Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Geen beoordelingen

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1u. 30min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Geen beoordelingen

Rijstpap met tapioca

1u. 10min

Gestoomde spinaziecake

35min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1u. 45min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Muntthee

25min

Lolly's met aardbeien

Geen beoordelingen

Chocoladetaart met Pistache

4u. 45min

Dadel- en Haverdrank

20min