Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sate Ayam

Sate Ayam

1u. 30min

Lolly's met aardbeien

Lolly's met aardbeien

Geen beoordelingen

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1u. 30min

Appel-notenbrood

Appel-notenbrood

1u. 25min

Taartje met chocolade-praliné

Taartje met chocolade-praliné

Geen beoordelingen

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3u. 45min

Bijentaart met glazuur

Bijentaart met glazuur

1u. 25min

Gefermenteerde wortelen

Gefermenteerde wortelen

Geen beoordelingen

Lichtblauw gekleurde eieren

Lichtblauw gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Dropijs

Dropijs

8u. 30min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2u. 30min

Gestoomde aardappelkroon

Gestoomde aardappelkroon

50min