Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
8 sneetjes
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Deeg
  • Gruyère kaas in stukken gesneden
    50 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
    75 g
  • glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
    100 g
  • maïszetmeel
    50 g
  • koud water
    50 g
  • zout
    1 tl
Vulling
  • spek in blokjes
    150 g
  • eieren
    4
  • melk
    50 g
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg
Eiwitten 9.5 g
Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal
Vetten 24.8 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 12.3 g
Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Spinazie- en tomatenquiche

4.0(1)

1u. 45min

Pesto en zongedroogde tomatencake

4.8(5)

40min

Pizza Margherita

4.3(13)

2u. 10min

Ciabattabroodjes

4.1(8)

3u. 30min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Geen beoordelingen

Regenboogflatbread

Geen beoordelingen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

5.0(1)

50min

Keizerbroodjes

Geen beoordelingen

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

4.8(5)

45min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55min

Pindakaas Crackers

3.3(3)

35min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen