Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lolly's met aardbeien

Geen beoordelingen

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Geen beoordelingen

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1u. 30min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Geen beoordelingen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5u.

De wafels van de foor

3u.

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Gebakken buns

Geen beoordelingen

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Lactosevrije tiramisu

Geen beoordelingen

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min