Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 575.7 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Traditionele Marokkaanse Pastilla met Kip en Amandelen

Pas d’évaluation

Drie kaas pides

1h 40min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pas d’évaluation

Paddenstoelentaart

1h 30min

Ciabattabroodjes

3h 30min

Iraakse Kaasbroodjes (Chureck)

Pas d’évaluation

Gevulde Focaccia

4h 20min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Pas d’évaluation

Empanada's met Kip

Pas d’évaluation

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50min

Keizerbroodjes

Pas d’évaluation

Alles tonen

Alles tonen