Apparaten en accessoires
Napolitaanse Pizza
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
2 portie
Ingrediënten
-
water450 g
-
verse gist3 g
-
bloem360 g
-
zout8 g
-
citroensap30 g
-
bloem voor bestuiven werkvlak
-
tomatenblokjes uit blik in stukken200 - 220 g
-
buffelmozzarella goed uitgelekt, in plakjes gesneden200 g
-
extra vergine olijfolie naar smaak
-
basilicumblad, vers voor garnering
Voeding per 1 portie
Calorieën
982.3 kcal /
4109.9 kJ
Eiwitten
42.4 g
Vetten
24.6 g
Koolhydraten
145.3 g
Vezels
6.6 g
Verzadigd vet
13.6 g