Appelflappen

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

14 portie

Ingrediënten

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 1126 kJ / 270 kcal

Vetten 18.6 g

Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pitabrood

2u.

Basisrecept Brood

3u.

Melkbrood

2u. 20min

Volkorenbrood

5u.

Wit Brood

3u. 45min

Zuurdesem Stokbroodjes

Geen beoordelingen

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1u. 15min

Zuurdesembrioche met Kaneel en Rozijnen

Geen beoordelingen

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

2u. 45min

Khobz (Marokkaans Brood)

3u. 30min

Manakish

Geen beoordelingen

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen