Zalm met rijst en champignons

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optioneel)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 637.7 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1963.2 kJ / 470 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 68.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij vieren onze eigenheid 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Geen beoordelingen

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Geen beoordelingen

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Nasi Goreng

40min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Rijst met kip en champignons

30min

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Geen beoordelingen

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min