Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 5u.

4 glazen

Ingrediënten

Garnalencanapés

water
180 g
melk
70 g
suiker
30 g
verse gist verkruimeld
10 g
bloem, type 00
500 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
50 g
zout
10 g

Garnalenmousse

gekookte garnalen
150 g
vers geperst citroensap
1 tl
roomkaas
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bosbessenaperitief

blauwe bessen
250 g
suiker
1 el
vers geperst citroensap
1 el
Prosecco wijn
350 g
350 g schuimwijn
ijsblokjes naar smaak

Voeding per 4 glazen

Calorieën 3458.2 kcal / 14469 kJ

Eiwitten 100.2 g

Vetten 95.2 g

Koolhydraten 484.9 g

Vezels 22.3 g

Verzadigd vet 30.3 g

Natrium 5888 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Geen beoordelingen

Pompoen Chai Latte

Pompoen Chai Latte

Geen beoordelingen

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geen beoordelingen

Rijstschotel met appelen

Rijstschotel met appelen

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Kweeperentaart

Kweeperentaart

Geen beoordelingen

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Geen beoordelingen

Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

350 g sjalot kleuren

350 g sjalot kleuren

Geen beoordelingen

Temaki Sushi

Temaki Sushi

Geen beoordelingen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen