Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

4 porties

Ingrediënten

sjalotten
40 g
Champagne
300 g
300 g mousserende witte wijn
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
gekookte garnalen gepeld
300 g
sint-jakobsschelpen
12
bloem
25 g
room, elk type (van koemelk)
250 g
verse tijm alleen de naaldjes
1 takje
gemalen cayennepeper
1 snuifje
zout aanpassen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper
2 - 3 snuifjes
citroensap
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
1
ei losgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2010.3 mg

Eiwitten 43.3 g

Calorieën 5306.5 kJ / 1275 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 57.3 g

Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade-Sinaasappel Posset

5u. 40min

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Champagne en pompelmoes sorbet

Geen beoordelingen

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3u.

Thaise nachos

Geen beoordelingen

Smoothie trio

10min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Veelzijdige gladde soep

45min

Waterzooi van Kip

1u.

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min

Gegratineerde coquilles

25min

Champagne en bessen trifle

3u. 40min