Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

4 porties

Ingrediënten

sjalotten
40 g
Champagne
300 g
300 g mousserende witte wijn
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
gekookte garnalen gepeld
300 g
sint-jakobsschelpen
12
bloem
25 g
room, elk type (van koemelk)
250 g
verse tijm alleen de naaldjes
1 takje
gemalen cayennepeper
1 snuifje
zout aanpassen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper
2 - 3 snuifjes
citroensap
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
1
ei losgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2010.3 mg

Eiwitten 43.3 g

Calorieën 5306.5 kJ / 1275 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 57.3 g

Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Garnaalkroketten

24u.

Mousse van ham

10min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Mousse van kaas

10min

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Geen beoordelingen

Griekse salade met gestoomde kip

1u. 10min

Canapé met ei

10min

Vispannetje

35min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Tabouleh

15min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2u. 25min

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

5u.

Alles tonen

Alles tonen