Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

4 porties

Ingrediënten

sjalotten
40 g
Champagne
300 g
300 g mousserende witte wijn
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
gekookte garnalen gepeld
300 g
sint-jakobsschelpen
12
bloem
25 g
room, elk type (van koemelk)
250 g
verse tijm alleen de naaldjes
1 takje
gemalen cayennepeper
1 snuifje
zout aanpassen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper
2 - 3 snuifjes
citroensap
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
1
ei losgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2010.3 mg

Eiwitten 43.3 g

Calorieën 5306.5 kJ / 1275 kcal

Vetten 3.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 57.3 g

Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Geen beoordelingen

Tempé

Tempé

48u.

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Glühwein

Glühwein

15min

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3u.

Risottata met kip en champignons

Risottata met kip en champignons

40min

Brusselse Wafels

Brusselse Wafels

1u.

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

13u.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1u.