Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 5min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sjalotten
    40 g
  • Champagne
    300 g
    300 g mousserende witte wijn
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 g
  • gekookte garnalen gepeld
    300 g
  • sint-jakobsschelpen
    12
  • bloem
    25 g
  • room, elk type (van koemelk)
    250 g
  • verse tijm alleen de naaldjes
    1 takje
  • gemalen cayennepeper
    1 snuifje
  • zout aanpassen aan de smaak
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen peper
    2 - 3 snuifjes
  • citroensap
  • bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
    1
  • ei losgeklopt
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2010.3 mg
Eiwitten 43.3 g
Calorieën 5306.5 kJ / 1275 kcal
Vetten 3.3 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 57.3 g
Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kip tikka masala

4.8(12)

1u. 10min

Vanille-ijs

5.0(4)

12u.

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

Geen beoordelingen

Vanille Yoghurt

Geen beoordelingen

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3(3)

1u.

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0(2)

3u.

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Geen beoordelingen

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Geen beoordelingen

Kipfricassee

Geen beoordelingen

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

3.7(3)

1u. 20min

Lolly's met aardbeien

Geen beoordelingen

Groene biscuittaart

Geen beoordelingen