Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Hamburger à la canette de bière aux champignons
Ingrediënten
Galettes de bifteck haché
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115 g d'oignons coupés en morceaux
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680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
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60 g de chapelure panko
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1 c. à thé d'ail en poudre
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1 c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
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1 œuf de gros calibre
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60 g de bière ale
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6 tranches de bacon
Champignons à la bière
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45 g d'eau
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285 g de champignons bruns frais en tranches
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30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
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15 g d'huile d'olive vierge extra
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170 g de bière ale
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85 g de bouillon de bœuf
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15 g de sauce soya
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1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuisson
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6 tranches de fromage provolone
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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