Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan
Ingrediënten
Chapelure de parmesan
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30 g de parmesan
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⅛ c. à thé de poivre noir en grains
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85 g chapelure de panko
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1 c. à soupe de persil déshydraté
Vinaigrette César
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60 g de parmesan coupée en morceaux
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⅛ c. à thé de poivre noir en grains
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2 gousses d'ail
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115 g d'huile neutre par exemple, graines de pépins de raisin, canola, légumes
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2 jaune d'œuf d'œufs pasteurisés
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2 - 3 filet d'anchois à l'huile
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30 g de jus de citron
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1 c. à soupe d'eau
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1 c. à thé de moutarde de Dijon
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⅛ c. à thé de sel optionnel
Salade
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140 g de chou kale côte centrale enlevée, tranchée (1 in.)
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15 g de jus de citron
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parmesan en copeaux, pour garnir
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poivre noir frais moulu pour garnir
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citron jaune pour servir, coupé en quartiers
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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