Gnocchetti rossi

Gnocchetti rossi

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
600 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
100 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1402 mg

Eiwitten 21.9 g

Calorieën 2157.3 kJ / 515.6 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 86.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primi per stupire 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Semisfere di uova e gamberi

35 Min

Crostata salata multicolore

1 Std.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 Std.

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55 Min

Torta di tacchino

2 Std. 30 Min

Lasagna di zucchine

2 Std. 15 Min

Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele

15 Min

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55 Min

Rosa di Parma

1 Std. 10 Min

Baccalà alla mediterranea

1 Std. 30 Min

Lasagne di pane raffermo

1 Std. 45 Min

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40 Min