Gnocchetti rossi

Gnocchetti rossi

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
600 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
100 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1402 mg

Eiwitten 21.9 g

Calorieën 2157.3 kJ / 515.6 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 86.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primi per stupire 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Eclair con ciliege

Keine Bewertungen

Frullato rosso

10 Min

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato

30 Min

Focaccia patate e rosmarino

1 Std.

Spätzle alla grigionese

Keine Bewertungen

Burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Riso spagnolo al salmone

30 Min

Tartufi assortiti al cioccolato

45 Min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30 Min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1 Std.

Grissini cipolla e pancetta

3 Std.