Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

4 porties

Ingrediënten

Seitanrol

ui gevierendeeld
100 g
knoflookteentjes
2
Portugese rode peperpasta
15 g
15 g tomatenpuree
sojasaus
30 g
kidneybonen, uit blik uitgelekt
100 g
verse peterselie
30 g
bloem tarwegluten
200 g
water
1100 g
courgette in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
½
wortel in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
½
selderstengel in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
1
verse basilicum
10 g
llha-kaas (gezouten zachte kaas)
60 g
broodje, droog
40 g
ei
1

Champagnerijst

bakolie
30 g
knoflookteentjes
2
sjalot
30 g
water
500 g
Champagne
500 g
500 g mousserende witte wijn
zout
1 tl
saffraan, gemalen
1 snuifje
rijst
350 g
pecannoten
50 g
gedroogde bananenchips
50 g
verse bieslook gehakt
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2401.4 mg

Eiwitten 54.7 g

Calorieën 4083.6 kJ / 976 kcal

Vetten 28.4 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 104.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Noten bolognese

35min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Bloemkool korma

2u. 20min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Geen beoordelingen

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1u.

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Geen beoordelingen

Gado Gado Bowl

1u.

Green Shakshuka

Geen beoordelingen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Geen beoordelingen

Salade van cannellinibonen

Geen beoordelingen

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen