Zeevruchtenrijst

Zeevruchtenrijst

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
12 porties

Ingrediënten

  • venussschelpen, vers, schoongemaakt
    500 g
  • verse kokkels
    500 g
  • zout
    5 tl
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 g
  • verse koriander
    20 g
  • water plus extra om de rijst te weken en te koken.
    1500 g
  • witte wijn
    100 g
  • rauwe gepelde langoustines (ongeveer 500 g)
    6 - 8
  • garnalen, klein, ongepeld
    1000 g
  • uien gehalveerd
    300 g
  • knoflookteentjes
    2
  • verse peterselie blaadjes alleen
    10 g
  • olijfolie
    50 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    400 g
  • chillipeper, vers in dunne plakjes gesneden
    1
  • rode paprika gesneden
    300 g
  • rijst
    600 g
  • gedroogde laurierbladeren
    2

Voeding per 1 portie

Calorieën 441 kcal / 1845.2 kJ
Eiwitten 35.9 g
Vetten 7.7 g
Koolhydraten 53 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 1.3 g
Natrium 1910.4 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...