Zeevruchtenrijst

Zeevruchtenrijst

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

12 porties

Ingrediënten

venussschelpen, vers, schoongemaakt
500 g
verse kokkels
500 g
zout
5 tl
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
verse koriander
20 g
water plus extra om de rijst te weken en te koken.
1500 g
witte wijn
100 g
rauwe gepelde langoustines (ongeveer 500 g)
6 - 8
garnalen, klein, ongepeld
1000 g
uien gehalveerd
300 g
knoflookteentjes
2
verse peterselie blaadjes alleen
10 g
olijfolie
50 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
chillipeper, vers in dunne plakjes gesneden
1
rode paprika gesneden
300 g
rijst
600 g
gedroogde laurierbladeren
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1910.4 mg

Eiwitten 35.9 g

Calorieën 1845.2 kJ / 441 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Driekoningentaart met frangipane

50min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Geen beoordelingen

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Geen beoordelingen

Virgin appel cider old fashioned

Geen beoordelingen

Duitse brunch

1u. 15min

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Geen beoordelingen

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Geen beoordelingen

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Geen beoordelingen

Mango mojito

15min

Minipizza’s

1u. 20min