Zeevruchtenrijst

Zeevruchtenrijst

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

12 porties

Ingrediënten

venussschelpen, vers, schoongemaakt
500 g
verse kokkels
500 g
zout
5 tl
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
verse koriander
20 g
water plus extra om de rijst te weken en te koken.
1500 g
witte wijn
100 g
rauwe gepelde langoustines (ongeveer 500 g)
6 - 8
garnalen, klein, ongepeld
1000 g
uien gehalveerd
300 g
knoflookteentjes
2
verse peterselie blaadjes alleen
10 g
olijfolie
50 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
chillipeper, vers in dunne plakjes gesneden
1
rode paprika gesneden
300 g
rijst
600 g
gedroogde laurierbladeren
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1910.4 mg

Eiwitten 35.9 g

Calorieën 1845.2 kJ / 441 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3u.

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2u. 20min

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Baba met rum

Geen beoordelingen

Aardbeienmojito

10min

Gemarineerde paprika's

55min

Choronsaus

20min

Vegan Caesar saladedressing

40min

Mango mojito

15min

Pulled Pork

14u.

Hollandaisesaus

15min