Apparaten en accessoires
Knolselder parmigiana
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
4 porties
Ingrediënten
Coating
-
gemalen lijnzaad (zie tips)20 g
-
water, gefilterd100 g
-
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd4 sneetjes
-
knoflookteentje1
-
gedroogde tijm2 tl
-
gedroogde salie blad1 tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Knolselder koteletjes
-
extra vergine olijfolie plus extra om te bakken10 g
-
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden1
-
knoflookteentje1
-
verse tijm blaadjes alleen2 takjes
-
verse salie blaadjes alleen2 takjes
-
gehakte tomaten, uit blik800 g
-
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)2
-
vegan kaas (zie tips)160 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
11.3 g
Calorieën
1496.4 kJ /
356.3 kcal
Vetten
16.2 g
Vezels
17.1 g
Koolhydraten
32 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vegan hoofdgerechten
11 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Vegan mayonaise
Keine Bewertungen
Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees
Keine Bewertungen
Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus
Keine Bewertungen
Veganistische rollades met knoedels en rode kool
Keine Bewertungen
Hartige Ratatouille Taart
1 Std. 30 Min
Verse kaas met walnoten en weibrood
12 Std. 15 Min
Kruidenvinaigrette
Keine Bewertungen
Pikante sinaasappelchocolade op een stokje
2 Std. 50 Min
Komkommersoep met garnalenspiesjes
35 Min
Pindakaas Bosbessen Rolls
Keine Bewertungen
Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino
Keine Bewertungen
Graubünden gerstsoep
Keine Bewertungen