Apparaten en accessoires
Knolselder parmigiana
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
4 porties
Ingrediënten
Coating
-
gemalen lijnzaad (zie tips)20 g
-
water, gefilterd100 g
-
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd4 sneetjes
-
knoflookteentje1
-
gedroogde tijm2 tl
-
gedroogde salie blad1 tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Knolselder koteletjes
-
extra vergine olijfolie plus extra om te bakken10 g
-
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden1
-
knoflookteentje1
-
verse tijm blaadjes alleen2 takjes
-
verse salie blaadjes alleen2 takjes
-
gehakte tomaten, uit blik800 g
-
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)2
-
vegan kaas (zie tips)160 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
11.3 g
Calorieën
1496.4 kJ /
356.3 kcal
Vetten
16.2 g
Vezels
17.1 g
Koolhydraten
32 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vegan hoofdgerechten
11 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Geen beoordelingen
Creatief Basisbrood
45min
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Geen beoordelingen
Pompoen baba ganoush
35min
Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
45min
Lactosevrije tiramisu
Geen beoordelingen
Tomaat en Chili jam
1u. 15min
Gevulde veggieslakken
45min
Aziatische groentesoep met tofu
1u. 30min
Vegetarische chili
35min
Rudolphs Mocktail
30min
Warme chocolademelk van de inca's
40min