Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Voeding
- per 2 porții
- Calorieën
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Eiwitten
- 102.5 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 60.5 g
- Verzadigd vet
- 12.4 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 1804 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sushi cu somon afumat
1 Std. 20 Min
Salată cu Halloumi
20 Min
Punch de Crăciun
20 Min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Geen beoordelingen
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 Min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Geen beoordelingen
Bol cu pui în stil marocan
45min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 Min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Geen beoordelingen
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Geen beoordelingen
Curry de pui thai, rapid
40min