Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Voeding
- per 2 porții
- Calorieën
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Eiwitten
- 102.5 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 60.5 g
- Verzadigd vet
- 12.4 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 1804 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Pasta primavera
1 Std.
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Geen beoordelingen
Caserolă cu rață și legume
1 Std.
Tocăniță de miel și fasole verde
Geen beoordelingen
Gem de prune
55 min
Plăcințele cu carne și rozmarin
Geen beoordelingen
Lasagna paleo
55 min
Supă mexicană de pui
40min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Geen beoordelingen
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Cremă tartinabilă din sardine
5 Min