Roastbeef mit Senfkruste

4.3 51 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

6 Portionen

Ingrediënten

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 760 mg

Eiwitten 48 g

Calorieën 2143 kJ / 512 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Garantiert gelungen 28 recepten
Duitsland

Garantiert gelungen! 71 recepten
Oostenrijk

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Vitello Tonnato

24u.

Rinderfilet Wellington

3u.

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

1u. 10min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24u.

Gratinierte Jakobsmuscheln

25min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8u.

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3u.

Hummer Thermidore

35min

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2u.

Ochsenbäckchen

5u.

Caesar-Nudelsalat

35min