Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen

Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen

4.2 19 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
8 Portionen

Ingrediënten

  • Schweinefilets (à ca. 500 g), siehe Tipp
    2
  • getrocknete Pflaumen, entsteint (ca. 340 g)
    23
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl zum Bestreichen
  • Wasser
    1050 g
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
    1200 g
  • Zwiebeln halbiert
    190 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Tomatenmark
    1 EL
  • Speisestärke
    1 - 2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Natrium 679 mg
Eiwitten 32 g
Calorieën 1640 kJ / 392 kcal
Vetten 3 g
Vezels 12.4 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...