![Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23f55f3c5ac98971310cbabb43161ae2/Derivates/8d2da20dd02512d2150cdc80665f834055722547.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Champignons
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 600 g Champignons, mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
Pilz-Butter
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronenschale
- 60 g Schalotten, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Butter, weich, in Stücken
Filet und Fertigstellung
- Öl zum Braten
-
320 - 350
g Rinderfilet, in Streifen (1 x 4 cm)
of 320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm) - Olivenöl zum Beträufeln
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 936 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 618 mg
Alternatieve recepten
Frozen Erdbeer-Joghurt-Bars
7sa
Zucchini-Frühstücks-Nester
30min
Spargel-Lachs-Cannelloni
1h 30 min
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40 min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1h 30 min
Kirsch-Pancake-Pfännchen
30min
Regenbogenzucker
6 godz. 20 min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 min
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
30min
Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung
3h 15min
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Pulled Pork
6小时 15 分钟