Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9 30 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

8 Portionen

Ingrediënten

Champignons

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
600 g

Pilz-Butter

Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3
Butter weich, in Stücken
150 g

Filet und Fertigstellung

Öl zum Braten
Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
320 - 350 g
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
Olivenöl zum Beträufeln

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 618 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 936 kJ / 224 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rotes Curry mit Ente

1u. 10min

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

2u. 30min

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

1u. 10min

Lachs-Raclette-Pfännchen

1u. 30min

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

2u.

Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen

40min

Mafalde mit Ente und Kürbis

45min

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

50min

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

1u. 40min

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1u. 30min

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45min

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

3u. 15min