Spargel-Bruschetta

Spargel-Bruschetta

4.6 108 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 Scheiben

Ingrediënten

Wasser
400 g
Eier
3
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )
15
Bauernbrot
6 Scheiben
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Parmesan in Stücken
50 g
Ricotta
200 g
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
½ Bund
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
gekochter Schinken
6 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 23 g

Calorieën 1275 kJ / 304 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Endlich Spargelzeit! 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Spargelschnitten mit Champignonrahm

55min

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1u.

Gemüse-Grill-Pfännchen

25min

Chicorée-Thunfisch-Wraps

20min

Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

25min

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1u. 10min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25min

Caprese-Baguette

14u.

Nizza-Salat

40min

Caprese Wraps

10min

Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme

35min

Lachs-Wraps

10min