Spargel-Bruschetta

Spargel-Bruschetta

4.6 108 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 Scheiben

Ingrediënten

Wasser
400 g
Eier
3
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )
15
Bauernbrot
6 Scheiben
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Parmesan in Stücken
50 g
Ricotta
200 g
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
½ Bund
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
gekochter Schinken
6 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 23 g

Calorieën 1275 kJ / 304 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Endlich Spargelzeit! 44 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min

Spargelschnitten mit Champignonrahm

55min

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

1u.

Surf-&-Turf-Hot-Dog

30min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons

35min

Strammer-Max-Salat

30min

Bunter Spargelsalat

40min

Tomato Tonnato

15min

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1u. 10min

Nizza-Salat

40min

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

1u.