Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Pfirsiche, reif, in Spalten
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Schafskäse
- 40 g Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
- 30 g Butter, weich
- 1300 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 2 Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
- 30 g Butterschmalz
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pflanzenöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3860 kJ / 921 kcal
- Eiwitten
- 66 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 66 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1 Std. 30 Min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 Std.
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50min
Surf-&-Turf-Hot-Dog
30min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1 Std. 40 Min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1h 20min
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1h
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30min
Lammhüften mit Speckbohnen
1 Std. 30 Min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min
Saltimbocca mit Ofengemüse
2 godz. 10 min