Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
4.4 41 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
2 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schalotten
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pfirsiche reif, in Spalten
    100 g
  • Petersilie abgezupft
    ¼ Bund
  • Schafskäse
    100 g
  • Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
    40 g
  • Butter weich
    30 g
  • Wasser
    1300 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
    2
  • Butterschmalz
    30 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Thymian
    2 Zweige
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Pflanzenöl
    2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 66 g
Calorieën 3860 kJ / 921 kcal
Vetten 66 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Der Sommer schmeckt 29 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme

4.2(19)

1 Std. 40 Min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.4(22)

40 Min

Chorizo-Patties

4.3(51)

1 Std. 25 Min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

3.9(56)

1 Std. 30 Min

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

3.7(127)

2 Std. 10 Min

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

3.7(62)

45 Min

Mafalde mit Ente und Kürbis

4.1(35)

45 Min

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

4.2(17)

1 Std. 30 Min

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

4.4(111)

2 Std.

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

4.0(6)

1 Std. 10 Min

Saltimbocca mit Ofengemüse

4.2(63)

2 Std. 10 Min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

4.6(102)

1 Std. 45 Min