Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.4 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Champignons ggf. halbiert
200 g
Butter in Stücken
70 g
Brotchips (Sorte: Knoblauch)
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
3 - 4 Stängel
Eiweiß
2
Limettenschale abgerieben
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Steinpilzpulver (optioneel)
1 TL
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 662 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 2244 kJ / 536 kcal

Vetten 29 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Garantiert gelungen 28 recepten
Duitsland

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1u. 45min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1u. 15min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1u. 30min

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45min

Mafalde mit Ente und Kürbis

45min

Surf-&-Turf-Hot-Dog

30min

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

1u. 30min

Drumsticks in BBQ-Chili

2u. 20min

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1u. 30min

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

30min

Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten

1u. 25min

Hähnchen-Souvlaki mit Gemüse-Reis

2u.