Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
TM6 TM5 TM31

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Tartine

  • 180 g di acqua
  • 70 g di latte
  • 30 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva, + q.b. per ungere
  • 10 g di sale

Mousse di gamberi

  • 150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati, precotti
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

  • 250 g di mirtilli freschi
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 350 g di vino Prosecco
    of 350 g di spumante
  • cubetti di ghiaccio q.b.

Voeding
per 1 bicchiere
Calorieën
3617.3 kJ / 864.6 kcal
Eiwitten
25.1 g
Koolhydraten
121.2 g
Vetten
23.8 g
Verzadigd vet
7.6 g
Vezels
5.6 g
Natrium
1472 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten