Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1700 g di acqua
- 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- ½ lime, la scorza a pezzi senza la parte bianca
- 10 g di zenzero a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 g di pepe rosa in grani
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1957.6 kJ / 467.9 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 70 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 197.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2u.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1u. 30min
Salmone sottovuoto al mojto
3u.
Calamari Sottovuoto
50min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1u. 30min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1u.
Pollo speziato sottovuoto
1u. 50min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1u. 30min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10 min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 Std. 20 Min