Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5 33 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

1 porzione

Ingrediënten

1700 g di acqua
10 g di zenzero a pezzi
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 g di pepe rosa in grani
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 197.3 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 1957.6 kJ / 467.9 kcal

Vetten 34 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 70 g

Koolhydraten 3.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura sottovuoto 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gamberi freschi sottovuoto

1u.

Salmone sottovuoto al mojto

3u.

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1u. 20min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1u.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1u. 20min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1u. 20min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1u. 15min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1u. 30min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1u. 10min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1u. 30min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1u. 30min