Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Babà napoletano
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 45min
16 pezzi
Ingrediënten
Impasto
-
320 g di uova (circa 5 uova)
-
20 g di zucchero semolato
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba + q.b.
-
100 g di burro morbido a pezzi, + q.b.
-
5 g di sale
Bagna
-
15 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
65 g di miele
-
270 g di zucchero semolato fino
-
670 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
130 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare della preparazione
-
100 g di confettura di albicocche
-
35 g di acqua
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pezzo
Natrium
155.5 mg
Eiwitten
4.7 g
Calorieën
1095.1 kJ /
261.7 kcal
Vetten
7.2 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
3.9 g
Koolhydraten
40.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Giro d'Italia
69 recepten
Italië
Italië
Idee gustose
177 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Struffoli
1 Std.
Pastiera
15 Std.
Casatiello dolce (con lievito madre)
19 Std.
Arancini di riso
3 Std. 5 Min
Struffoli di Natale
1 Std.
Pan di Spagna
1 Std.
Babà analcolico alle fragole
3 Std. 30 Min
Babà napoletano
3 Std.
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2 Std.
Crema pasticcera sottovuoto
1 Std.
Torta Babà napoletana
8 Std.
Crema pasticcera alla vaniglia
15 Min