Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Struffoli
- 250 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 20 g di burro di cocco
- 45 g di zucchero grezzo di canna
- 25 g di liquore all'anice
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura
Glassatura
- 150 g di miele di fiori di arancio
- 10 g di acqua
- 25 g di zucchero grezzo di canna
- codette colorate
- Voeding
- per 300 grammi
- Calorieën
- 15945 kJ / 3811 kcal
- Eiwitten
- 43.4 g
- Koolhydraten
- 394.8 g
- Vetten
- 228.7 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Struffoli
1 godz.
Pastiera
15hod.
Roccocò
2 Std.
Taralli sugna e pepe
4h
Pastiera fiori d'arancio
12h
Struffoli
1 godz.
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Migliaccio
1h 30min
Ciambelle graffe napoletane
2 Std. 40 Min
Torta Babà napoletana
8h
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Casatiello sugna e pepe
2h 30min