Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

4.8 362 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

30 pezzi

Ingrediënten

Impasto

380 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco
60 g zucchero
80 g di strutto
650 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Farcitura

100 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
150 g di provola a tocchetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di salame a tocchetti
8 wurstel

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto
semi di sesamo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 724 kJ / 173 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 19.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Sicilia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Struffoli di Natale

1h

Ciambelle graffe napoletane

2h 40min

Pastiera fiori d'arancio

12h

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Pizzette fritte

1h 55min

Tortano speck e fontina

2h

Brioches siciliane

3h 15min

Panini napoletani

5h 20min

Panelle

1h 25min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Torta Babà napoletana

8h