Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

4.8 365 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

30 pezzi

Ingrediënten

Impasto

380 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco
60 g zucchero
80 g di strutto
650 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Farcitura

100 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
150 g di provola a tocchetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di salame a tocchetti
8 wurstel

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto
semi di sesamo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 724 kJ / 173 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 19.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Sicilia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Calzoni fritti napoletani

2u. 30min

Panini napoletani

5u. 20min

Panelle

1u. 25min

Struffoli di Natale

1u.

Ciambelle graffe napoletane

2u. 40min

Pastiera fiori d'arancio

12u.

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3u. 20min

Brioches siciliane

3u. 15min

Pizzette fritte

1u. 55min

Granita al cioccolato e ciliegie

10u. 30min

Tortano speck e fontina

2u.