Casatiello sugna e pepe
TM6 TM5

Casatiello sugna e pepe

4.4 (143 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 25 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 100 g di strutto + q.b.
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaio di pepe nero macinato
  • 1000 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di salame tipo Napoli, a dadini
  • 5 uova sode con guscio

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2983 kJ / 713 kcal
Eiwitten
34 g
Koolhydraten
65 g
Vetten
37 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten