Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

4.4 166 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
12 porzioni

Ingrediënten

  • 400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 100 g di strutto + q.b.
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaio di pepe nero macinato
  • 1000 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di salame tipo Napoli, a dadini
  • 5 uova sode con guscio

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34 g
Calorieën 2983 kJ / 713 kcal
Vetten 37 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...