Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

4.0 184 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 pezzi

Ingrediënten

Crema pasticcera

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
42 - 45 g di amido di mais (maizena)

Impasto per zeppole

180 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
140 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)
1 tuorlo

Terminare la preparazione

40 g zucchero
6 amarene sciroppate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 220.7 mg

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1982.8 kJ / 474 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 56.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Krapfen con crema pasticcera

4 godz. 20 min

Graffe di Carnevale

4 godz.

Pastiera napoletana

8 godz.

Pandoro

15 godz. 15 min

Pasta choux

2 godz.

Pasta frolla

1 godz. 10 min

Besciamella

15 min

Torta mimosa

1 godz. 5 min

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Zeppole di San Giuseppe

1 godz. 50 min

Crostata crema e amarene

1 godz. 30 min

Gattò di patate (TM6)

1 godz. 30 min