Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

4.1 198 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 pezzi

Ingrediënten

Crema pasticcera

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
42 - 45 g di amido di mais (maizena)

Impasto per zeppole

180 g acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
140 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)
1 tuorlo

Terminare la preparazione

40 g di zucchero
6 amarene sciroppate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 220.7 mg

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1982.8 kJ / 474 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 56.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bignè con crema pasticcera

3h

Migliaccio

1h 30min

Babà napoletano

2h 45min

Pastiera napoletana

8h

Pettole pugliesi

3h

Ciambella al cioccolato e crema gianduia

1h

Pizzette

3h 40min

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Ciambella abbraccio

2h

Panna da cucina (senza lattosio)

10min

Ciambella al cioccolato

1h 30min

Granita alle fragole

15min