Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

4.2 56 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 8u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla

80 g di zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 uovo
50 g di strutto
50 di burro a tocchetti
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
20 g di miele millefiori
40 g di latte

Ricotta zuccherata e grano aromatizzato

200 g di ricotta di pecora
180 g di zucchero
200 g di grano cotto
25 g di burro
100 g di latte
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
50 g di cedro candito
2 uova
1 tuorlo
20 g di miele millefiori
1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 237.4 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 2008.1 kJ / 479.9 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 75.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In cucina con Bimby e GialloZafferano 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza chiena

Pizza chiena

5h

Casatiello dolce (con lievito madre)

Casatiello dolce (con lievito madre)

19h

Struffoli

Struffoli

1h

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Struffoli di Natale (TM6)

Struffoli di Natale (TM6)

1h

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12h

Pastiera

Pastiera

15h

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3h 30min

Danubio salato

Danubio salato

3h

Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

8h

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

3h