Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

4.3 122 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 8u.

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla

80 g di zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 uovo
50 g di strutto
50 di burro a tocchetti
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
20 g di miele millefiori
40 g di latte

Ricotta zuccherata e grano aromatizzato

200 g di ricotta di pecora
180 g di zucchero
200 g di grano cotto
25 g di burro
100 g di latte
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
50 g di cedro candito
2 uova
1 tuorlo
20 g di miele millefiori
1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 237.4 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 2008.1 kJ / 479.9 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 75.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In cucina con Bimby e GialloZafferano 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Rotolo al cioccolato

3u.

Panini al vapore e bevanda a base di soia

1u. 30min

Struffoli di Natale

1u.

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

4u.

Granita alle fragole

15min

Ciambella all'arancia

1u. 25min

Migliaccio

1u. 30min

Ciambella abbraccio

2u.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1u. 20min

Pettole pugliesi

3u.

Danubio salato

3u.

Torta ubriaca al vino rosso

2u.