Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
TM6

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

3.8 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta frolla

  • 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo

Crema alle nocciole

  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 50 g di zucchero
  • 5 g di amido di mais (maizena)
  • 80 g di nocciole tostate
  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 400 g di latte intero
  • 4 tuorli

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2680.5 kJ / 640.6 kcal
Eiwitten
10.3 g
Koolhydraten
49.3 g
Vetten
30.6 g
Verzadigd vet
12.5 g
Vezels
1.9 g
Natrium
35.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten