Cornetti sfogliati (TM6)
TM6

Cornetti sfogliati (TM6)

3.6 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto

  • 200 g di latte intero
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 250 g di farina manitoba
  • 60 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 g di burro (83% di grassi), morbido
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

  • 250 g di burro (83% di grassi), freddo
  • 1 uovo sbattuto

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
15703.6 kJ / 367.3 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
36.1 g
Vetten
22 g
Verzadigd vet
13.4 g
Vezels
0.9 g
Natrium
21.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten