Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 200 g di latte intero
- 8 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 250 g di farina manitoba
- 60 g di zucchero
- 1 uovo
- 50 g di burro (83% di grassi), morbido
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 250 g di burro (83% di grassi), freddo
- 1 uovo sbattuto
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 15703.6 kJ / 367.3 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 36.1 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 13.4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 21.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Panettone TM6
10óra 30p
Pandoro TM6
15h 15min
Cornetto di Matera
4 Std. 30 Min
Michetta (TM6)
6 Std. 30 Min
La colomba perfetta
7 Std.
Mezzelune ripiene
1h 30 min
Colomba
9h
Impasto base per pane
1óra
Panini morbidi dolci
1h 30 min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5óra
Krapfen con crema pasticcera
4h 20min
Maritozzi
11j