Apparaten en accessoires
Salmón en costra de tomate con arroz
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 raciones
Ingrediënten
-
600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
100 g de tomates secos en aceite escurridos
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30 g de tomate concentrado
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2 dientes de ajo
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10 g de miel
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50 g de pan rallado
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4 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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70 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
200 g de arroz de grano largo
-
150 g de ramilletes de brócoli pequeños
-
120 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
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20 g de zumo de limón
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
424.5 mg
Eiwitten
41.3 g
Calorieën
2994 kJ /
715 kcal
Vetten
29.6 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
6.1 g
Koolhydraten
72 g
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