Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.7 489 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 30min
6 Portionen

Ingrediënten

  • rote Linsen
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Parmesan in Stücken
    120 g
  • Auberginen
    400 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt
    1
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Paprika (150 g), in Stücken
    1
  • geschälte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Rotwein
    120 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Ingwer, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Milch
    500 g
  • Mehl
    40 g
  • Muskat
    2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g
Calorieën 2000 kJ / 477 kcal
Vetten 25 g
Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...