Apparaten en accessoires
Thai-Nachos
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
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Erdnüsse, geröstet, ungesalzen20 g
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Erdnusscreme20 g
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Fischsauce10 g
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brauner Zucker1 TL
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Reisessig20 g
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Sojasauce50 g
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Sriracha-Sauce1 - 2 TL
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Knoblauchzehen3
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken60 g
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Thai-Basilikum (optioneel) nur die Blätter, zerzupft3 Stängel
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Öl und etwas mehr zum Braten20 g
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Hähnchenhackfleisch200 g
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Reisteigplatten rund12
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Wasser zum Einweichen
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Möhren in feinen Stiften120 g
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gemischter Blattsalat in dünnen Streifen150 g
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Koriander, frisch (optioneel) zum Servieren
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rote Chilischote, frisch (optioneel) gehackt, zum Servieren
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Limetten (optioneel) geachtelt, zum Servieren1 - 2
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Portion
Natrium
924 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
1285 kJ /
307 kcal
Vetten
16 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
29 g
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