Thai-Nachos

Thai-Nachos

2.8 5 beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    20 g
  • Erdnusscreme
    20 g
  • Fischsauce
    10 g
  • brauner Zucker
    1 TL
  • Reisessig
    20 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Sriracha-Sauce
    1 - 2 TL
  • Knoblauchzehen
    3
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    60 g
  • Thai-Basilikum (optioneel) nur die Blätter, zerzupft
    3 Stängel
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Hähnchenhackfleisch
    200 g
  • Reisteigplatten rund
    12
  • Wasser zum Einweichen
  • Möhren in feinen Stiften
    120 g
  • gemischter Blattsalat in dünnen Streifen
    150 g
  • Koriander, frisch (optioneel) zum Servieren
  • rote Chilischote, frisch (optioneel) gehackt, zum Servieren
  • Limetten (optioneel) geachtelt, zum Servieren
    1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 Portion

Natrium 924 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 1285 kJ / 307 kcal
Vetten 16 g
Vezels 3.6 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...