Compatibele versies
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Jerked Chicken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- ½ TL Piment, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 1 TL Paprika de la Vera
- ¼ TL Muskat
- 1 Limette, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 2 TL Salz
- 2 TL brauner Zucker
- 2 EL Öl
- 1000 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)
Koriander-Minz-Sauce
- 30 g Koriander, abgezupft
- 10 g Minze, abgezupft
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Crème légère
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Ananas-Rotkohl-Salat
- 200 g Rotkohl, in Spalten
- 200 g Ananas, frisch, in kleinen Würfeln (1 cm)
- 20 g Öl
- 20 g Himbeeressig
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Fertigstellung
- 12 Taco Shells
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2731 kJ / 653 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 1277 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Korean BBQ Poutine
4h 30min
Sabich (israelisches Sandwich)
1 Std. 10 Min
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1 Std.
Garnelen mit Gemüse und Reis
45 min
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
30 min
Khao Pad (Gemüsereis)
1 Std. 30 Min
Cashew-Hähnchen
40 Min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30 min
Bangkok-Hot-Dog
45 min