Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 20 g Sesamöl und etwas mehr für das Dressing
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 600 g Schweinebauch, mittig halbiert
- 50 g Sojasauce
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Honig, flüssig
- 1 Stängel Zitronengras, frisch, halbiert, angedrückt
- 830 g Wasser
- 120 g Möhren
- 120 g Gurke, längs halbiert, entkernt
- 120 g Mango
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 EL Reisessig
- 20 g Speisestärke
- 2 Baguettes
- Mayonnaise zum Bestreichen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2897 kJ / 692 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 46 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 984 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50 Min
Japanische Kroketten
1h 20min
Koreanische Ramen mit Tofu
1 Std.
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 Std. 30 Min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 Min
Miso-Udon-Carbonara
25min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4h 10min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1 Std.
Okonomiyaki
45 Min
Miso-Udon-Suppe
8 godz. 30 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min