Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kokosové roti
- 160 gramů strouhaného kokosu
- 250 gramů horké vody
- 350 gramů hladké mouky, plus navíc na poprášení
- ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- 2 polévkové lžíce oleje
- 20 gramů vody, vlažné
Hovězí kari
- 750 gramů hovězího krku, na kostky (3 cm)
- 1 - 2 čajové lžičky soli, podle chuti
- 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 polévková lžíce mletého koriandru
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 3 stroužky česneku
- 1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
- 1 - 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, napůl
- 2 cibule (cca 100 g), napůl
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 8 sušených kari listů
- 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
- 1 stonek čerstvé citrónové trávy, podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 270 gramů kokosového krému
- olej na smažení
- 1 polévková lžíce ghí
- 1 limetka, na čtvrtky
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 3195 kJ / 764 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 49 g
- Vezels
- 6.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Quiche s batáty a mletým masem
1h 45min
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Krevetové kari
25 Min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30 Min
Karibské kari
45 Min
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1h
Orientální kuře v jogurtu
40 Min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 Min
Bramborová kari polévka
35 Min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h