Apparaten en accessoires
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 10min
6 porcí
Ingrediënten
Kokosové roti
-
160 gramů strouhaného kokosu
-
250 gramů horké vody
-
350 gramů hladké mouky plus navíc na poprášení
-
½ - 1 čajová lžička soli podle chuti
-
2 polévkové lžíce oleje
-
20 gramů vody vlažné
Hovězí kari
-
750 gramů hovězího krku na kostky (3 cm)
-
1 - 2 čajové lžičky soli podle chuti
-
1 - 1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 polévková lžíce mletého koriandru
-
2 čajové lžičky mletého kmínu
-
1 čajová lžička fenyklových semínek
-
3 stroužky česneku
-
1 kus čerstvého zázvoru (1 cm), oloupaného, na tenké plátky
-
1 - 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, napůl
-
2 cibule (cca 100 g), napůl
-
½ čajové lžičky kurkumy
-
8 sušených kari listů
-
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
-
1 stonek čerstvé citrónové trávy podélně rozpůlené, na kousky (3 cm)
-
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
-
270 gramů kokosového krému
-
olej na smažení
-
1 polévková lžíce ghí
-
1 limetka na čtvrtky
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
33 g
Calorieën
3195 kJ /
764 kcal
Vetten
49 g
Vezels
6.7 g
Koolhydraten
47 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
MILUJEME KARI na 8 způsobů
8 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Thajská tomyum zoodle polévka
45min
Malajské kokosové kuře
10u.
Massaman curry s kuřecím masem
1u. 40min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
10min
Červené rybí kari
30min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2u.
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Krevetové kari
25min
Korma s mořskými plody
40min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2u. 5min