Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 gramů zeleného chřestu
- 2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
- 50 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička vinného octa
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
-
500
gramů zeleninového vývaru
of 500 gramů vody - 1 polévková lžíce oleje, na vytření misek
- 4 vejce
- Voeding
- per 1 porce
- Calorieën
- 258 kJ / 61 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Holandská omáčka
15min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Caesar salát s kuřecím masem
50min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Holandská omáčka
15min
Chřestový salát s mangem
35min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min