Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů zeleného chřestu
2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
50 gramů vody
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička vinného octa
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
500 gramů zeleninového vývaru

500 gramů vody
1 polévková lžíce oleje na vytření misek
4 vejce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 5 g

Calorieën 258 kJ / 61 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sezónní speciality 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1u. 50min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Holandská omáčka

15min

Salát s chřestem a jahodami

1u. 35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1u. 20min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1u. 40min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2u. 20min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1u. 50min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min

Holandská omáčka

15min