Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

700 gramů

Ingrediënten

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 gramů

Natrium 1817.4 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 4540 kJ / 1091 kcal

Vetten 75 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 46 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Basics 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45min

Kukuřičná polévka s chorizem

1u.

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1u. 35min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Kešu krém

50min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

1u. 10min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3u. 20min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4u. 30min

Pomazánka z pečených paprik

45min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Čokoládový koláč s hruškami

1u. 20min