Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 9 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u.
4 porce

Ingrediënten

Losos, mrkev a fazolové lusky
  • mletého kajenského pepře
    ½ - 1 čajová lžička
  • soli, jemné
    1 čajová lžička
  • muškátového oříšku, mletého
    1 špetka
  • bílého pepře, mletého
    2 špetky
  • filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
    4
  • mrkve na kousky (cca 2 mm)
    200 gramů
  • fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
    250 gramů
Mangová omáčka
  • manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
    250 gramů
  • brandy
    50 gramů
  • kari
    1 čajová lžička
  • vody
    300 gramů
  • smetany, min. 30% tuku
    100 gramů
  • bílého jogurtu
    120 gramů
  • soli, jemné
    1 špetka
  • bílého pepře, mletého
    1 špetka
  • čerstvé petržele (optioneel) pouze listy, na ozdobu
    1 snítka

Voeding per 1 porce

Calorieën 513 kcal / 2144 kJ
Eiwitten 37 g
Vetten 28 g
Koolhydraten 18 g
Vezels 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...