Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
TM5 TM6

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

2.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
    of 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů basmati rýže
  • 500 - 700 gramů chřestu
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje

Citrónová omáčka sabayon

  • 4 žloutky
  • 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Voeding
per 1 porce
Calorieën
1685 kJ / 403 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
20 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten